Consiglio del Chef

Hier finden Sie jeden Monat neue und aufregende Kreationen della nostra cucina basierend auf Saisonalen Zutaten

LA NOSTRA FAMOSA FRISELLA “CAMAPANA”

Die Originale Bruschetta mit Neapolitanische Knäckebrot

gewürfelte Dattel-Tomaten⎜Oliven aus Gaeta⎜Zwiebeln aus Tropea

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FRISELLA “SPECIALE”  

Neapolitanische Knäckebrot⎜San Daniele (Rohschinken Veroni)

Stracciatella-Käse

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INSALATA TROPICALE

Frische Ananas⎜Rucola⎜Crevetten⎜Dattel-Tomaten (Sizilien)⎜Geräucherter Lachs

Ital. Kiwi Büffel⎜Mozzarella (Napoli)

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RIGATONI ALL’AMATRICIANA (ricetta originale)

Hausgemachte Rigatoni⎪Pecorino Käse (Rom)

Guanciale (Italienischer Bauchspeck)⎪Tomatensauce San Marzano

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FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

Rinderfilet mit grünem Pfeffer

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PIZZA INTEGRALE

Mit Vollkornmehl in Bio-Qualität⎪Tomatensauce San Marzano⎪Mozzarella

Zucchini⎪Karamellisierte Zwiebeln⎪Getrocknete Tomaten⎪Crevetten

 
Siamo qui per farvi conoscere la vera Cucina Italiana . Offriamo ogni giorno la qualità l’organizzazione e ogni altro ingrediente indispensabile a soddisfare le esigenze della ristorazione moderna. Ci prendiamo cura di ogni aspetto dello star bene a tavola . Professionali nel servizio , minuziosi nella ricerca, nella bontà e nella genuinità di tutti i piatti , crediamo che ogni cosa fatta per voi debba avere il sapore unico dell’alimento preparato con cura.
Martino Mezzero.
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11:30 bis 22:00 Uhr

Montag Ruhetag

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